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肉怎麼炸出來最好吃

更新时间：2024-10-13 13:26:29

　　可以做炸酥肉。

　　材料：裡脊肉、雞蛋、鹽；

　　方法：

　　1、雞蛋打入碗中，打散調勻；

　　2、用餐巾紙或紙巾将裡脊肉中的水分吸幹，切成小長條，切好的肉條放些鹽扮勻，在将蛋汁倒入肉中攪拌，放置十分鐘，加入太白粉調成糊狀；

　　3、起油鍋炸肉條，先用大火将表皮炸定型，再調成小火炸成金黃，用漏勺撈起即可食用。

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