1、發芽種植法：第一種方法是栽種發芽的洋蔥。首先取幾個個已經發芽了的洋蔥，然後要将外面的一層薄皮去掉，但是一定不要傷害到洋蔥下面的根須。下一步就要把洋蔥小心的切開，不能切到或是傷害中間的發芽處。然後可以把剩下的洋蔥除掉了，将中間發芽處留下備用，注意去掉的部分不要浪費可以吃哦。選擇合适的花盆以及基質，将洋蔥的根部鄉下栽種進土壤中，要适當的澆水，保證光照，注意通風，慢慢地等待，就可以看到洋蔥發芽成長了。
2、生根種植法：這種方法适合想要吃洋蔥葉的人，具體方法如下。選擇一個五升的礦泉水瓶備用，準備好土壤和洋蔥就可以開始了。先要把瓶子洗幹淨，讓後剪掉瓶頸，并需要在瓶身周圍剪開很多比洋蔥的直徑要小一點的小圓孔。将土壤放進去，在圓孔的位置種上洋蔥。要定時澆水，使土壤保持潮濕就可以了，把礦泉水瓶放到窗台上，保證光照，靜靜觀察，過一段時間就會發現洋蔥長出葉子了。如果要用蔥花的話，可以用洋蔥葉代替哦，味道差不多。
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