粗筋部分主要是集中的維管束和纖維,是 運輸養分和水分的通道,一般随着果實的膨大和成熟逐 漸消失,但有些果實進人成熟期後,部分粗筋殘留下來形成黃帶。因土壤中缺鈣、高溫幹旱、缺硼等不利因素 影響果實對鈣的吸收,緻使黃帶果顯著增加。