炒好吃雞蛋的具體方法:
1、提前準備好雞蛋和韭菜,并準備好油和鹽等調料。
2、将雞蛋打入碗中後加少許鹽,并用筷子将雞蛋攪拌均勻。
3、在攪拌好的蛋液中加入少許水。
4、将準備好的韭菜切碎後放入蛋液并攪拌均勻。
5、将食用油倒入鍋中,待油溫較高未達到沸騰前将蛋液放入鍋中。
6、加入少許料酒,待油收幹之後即可出鍋。
炒好吃雞蛋的具體方法:
1、提前準備好雞蛋和韭菜,并準備好油和鹽等調料。
2、将雞蛋打入碗中後加少許鹽,并用筷子将雞蛋攪拌均勻。
3、在攪拌好的蛋液中加入少許水。
4、将準備好的韭菜切碎後放入蛋液并攪拌均勻。
5、将食用油倒入鍋中,待油溫較高未達到沸騰前将蛋液放入鍋中。
6、加入少許料酒,待油收幹之後即可出鍋。