殺豬時可在豬脖子放血下方，用盆将豬血接住，放入适量的鹽，加入純淨水攪拌均勻，靜置半個小時後豬血會凝固成血塊，用刀将其分割成小塊，鍋中加水燒至八成開，加入豬血，加蓋小火焖30-40分鐘，取出後放入冷水中即可。
豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱。豬依據品種的不同，體貌特征也各不相同；通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特征。毛發較粗硬，毛皮顔色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。
殺豬時接豬血怎麼處理
更新时间：2024-10-13 09:15:38
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