豇豆除了含有豐富的維生素B、C和植物蛋白質之外，其所含的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。 豇豆的吃法也是多種多樣，簡單易做，是一款百搭的食材。
By 澄碧湖羅非
用料
- 榨菜 1包
- 瘦肉 100克
- 鮮豇豆 250克
- 生姜 1小塊
- 大蒜 4瓣
- 東古一品鮮醬油 适量
- 食用油 适量
- 食鹽 适量
- 料酒 适量
- 雞精 适量
做法步驟
1、所需材料如圖
2、長豇豆下鍋焯至8成熟撈起用冷水沖涼備用。
3、姜蒜剁成沫、榨菜、豇豆切成丁，家裡有紅椒就切點配色，瘦肉切小丁加料酒、姜沫腌一下。
4、起鍋燒油先炒香瘦肉丁。
5、下姜蒜沫、榨菜炒出味。
6、放入豇豆淋料酒大火炒兩分鐘下少量鹽雞精翻勻。
7、最後從鍋邊淋入東古醬油炒勻即可出鍋。
8、美味即成，鹹鮮适口、佐粥佳品。
小貼士
榨菜和醬油已有鹹味，用鹽适量就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
