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鹌鹑蛋一般在鍋裡煮幾分鐘可以

鹌鹑蛋一般在鍋裡煮幾分鐘可以

更新时间：2024-10-05 10:27:00

　　鹌鹑蛋一般在鍋裡要煮10分鐘左右就熟了，如果是水開後，鹌鹑蛋煮3-5分鐘是最适宜的。記住在鹌鹑蛋起鍋後馬上将蛋撈起放置冷水裡再泡一會，可以防止餘熱把蛋變老，同時還容易去皮。

　　鹌鹑蛋一般在鍋裡煮幾分鐘可以

　　煮鹌鹑蛋的整個時間并不算太長，一般冷水下蛋，等水沸騰後煮3-5分鐘就已經熟了，整個煮蛋過程所花費時間差不多十分鐘左右。記住在鹌鹑蛋起鍋後馬上将蛋撈起放置冷水裡再泡一會，可以防止餘熱把蛋變老，同時還容易去皮。

　　吃鹌鹑蛋補什麼

　　鹌鹑蛋的營養價值很高，不亞于雞蛋，其中富含優質蛋白、卵磷脂、腦磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可以為人提供所需營養。尤其是鹌鹑蛋中的卵磷脂和腦磷脂，對人體腦部健康有積極的作用，常吃鹌鹑蛋還可以健腦。

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