1、将雞蛋洗幹淨，然後放到鍋裡面，在鍋裡加滿水，開中火，煮上10分鐘左右。
2、使用木鏟、鐵勺将雞蛋的外殼敲碎，不要太大力，輕輕敲擊到雞蛋有裂痕，雞蛋有裂痕才能更好的入味。
3、将準備好的調料，蔥1根、姜1塊、桂皮1塊、八角6粒、花椒10粒等放入鍋裡。
4、然後放入茶葉，這是最重要的食材之一。
5、加入鹽、老抽、糖和五香粉（可以選擇放也可以選擇不放，主要是提味）。
6、再倒入料酒小半碗，先開大火煮開之後，開小火煮上40分鐘左右。
7、再加上一勺子鹽煮5分鐘左右（鹽量的多少，看自己吃的鹹淡調整），關火，浸泡半天之後，即可食用。也可以放在電飯煲裡面開着保溫，放個小半天，更加入味。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
