1、材料：純牛奶500毫升，酸奶100毫升，柚子适量，奧利奧餅幹适量，薄荷适量，小蔥适量，聖女果适量。
2、準備一個密封的容器，用開水燙一下，然後倒入500毫升純牛奶，再倒入100毫升酸奶，攪拌均勻後，放置40度的環境下發酵7個小時。
3、準備适量柚子，用手掰開，盡量掰碎一些，放入碗中備用。
4、取出适量發酵好的酸奶，和柚子一起攪拌均勻。
5、加入一勺白砂糖，增加酸奶的甜度。剛剛發酵好的酸奶，口感偏酸，加白砂糖，剛好可以中和一下。
6、準備适量奧利奧餅幹，去掉中間的夾心，放入保鮮袋中，用擀面杖擀碎，然後均勻的撒在酸奶上面。
7、将柚子用手捏成小粒，然後均勻的擺在奧利奧餅幹上面，擺成小花的形狀。然後再用聖女果，切成圓形，放在柚子花的中間。
8、準備适量薄荷葉做葉子，然後用小蔥做花莖，擺好造型之後就可以吃了，營養美味。
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