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正确雞蛋炒韭菜的做法

更新时间：2024-12-04 07:01:54

　　1、主料：雞蛋4枚，韭菜半斤鹽少許，食用油少許。

　　2、将雞蛋打入盆内，加鹽、可加少量水，順着一個方向攪勻；

　　3、韭菜切成2～3CM；

　　4、鍋内油燒熱，倒入攪好的雞蛋，待一面煎好時稍微來回翻炒幾下；

　　5、最後加入切好的韭菜，再加适量鹽，翻炒幾下，看韭菜完全熟透即可出鍋。

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