西鄉的特産有:櫻桃、綠茶、松花變蛋、牛肉幹等。午子仙毫茶是綠茶的一種,其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。西鄉縣地處漢中盆地東部,北依秦嶺,南屏巴山。漢江及其支流牧馬河橫貫其境,崗嶺起伏,溪谷縱橫,氣候溫和,雨量充沛,水清草嫩。牛群由鮮草飼育,精料喂養,養牛條件得天獨厚。西鄉牛肉幹選用的西鎮牛被譽為全國八大優種黃牛之一。選用該牛的腱子肉經過腌、烤、熏、烘幹等程序加工而成的牛肉幹向以色紅、味酥、清香、可口、耐儲存,銷路廣,風味悠長而馳名省内外,是不可多得的節日佳肴。
西鄉的特産有:櫻桃、綠茶、松花變蛋、牛肉幹等。午子仙毫茶是綠茶的一種,其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。西鄉縣地處漢中盆地東部,北依秦嶺,南屏巴山。漢江及其支流牧馬河橫貫其境,崗嶺起伏,溪谷縱橫,氣候溫和,雨量充沛,水清草嫩。牛群由鮮草飼育,精料喂養,養牛條件得天獨厚。西鄉牛肉幹選用的西鎮牛被譽為全國八大優種黃牛之一。選用該牛的腱子肉經過腌、烤、熏、烘幹等程序加工而成的牛肉幹向以色紅、味酥、清香、可口、耐儲存,銷路廣,風味悠長而馳名省内外,是不可多得的節日佳肴。