1、金桔中含有大量的果酸，所以在吃金桔的前後1個小時内，最好不要喝牛奶以及其他富含蛋白質的食物。這是因為蛋白質在遇到果酸之後，會發生凝固，而這種凝固是不容易被人體消化的，如果經常這樣的話，會導緻出現腹脹等現象。
2、空腹的時候不要吃金桔。金桔裡面含有衆多的果酸，如果在空腹的時候吃金桔，特别是那些本來腸胃就不好的人，食用後會導緻胃部發生不适，甚至會加重胃部疾病。
3、當出現咳嗽的時候，喝金桔茶時最好不要放糖。我們都知道，金桔具有潤喉、潤肺、止咳等功效，所以很多患上感冒、咳嗽的人都會用金桔泡茶喝。這個時候不要放糖，可以放些蜂蜜，因為糖放多了容易生痰。
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