葡萄幹的制作由來,主要是用新鮮的葡萄,用一種叫做“速幹劑”的物質,制作出來的美食。大家不用擔心,這裡說的速幹劑是國家允許使用的成分,并不會對身體健康有壞處。而且,由新鮮葡萄濃縮後的葡萄幹,還是精華所在。
葡萄幹經過速幹的處理,其中蛋白質、膳食纖維、維生素C、鉀、鎂、鐵等成分都提升了很多。對于平時體力不佳、免疫力低下、氣血不足的人群,以及看似起來非常弱小的女性,每天都可以吃點葡萄幹,在補氣血上面葡萄幹的能力還是非常強。
對于高血壓人群,葡萄幹也是一種很好的蔬菜,尤其是其中的鉀元素。每百克的葡萄幹中含有995mg的鉀,夏天高血壓人群适量補鉀,可以很好的緩解全身疲憊感,平穩自己的情緒。同時,還可以幫助機體排出鈉成分,可謂是非常好的幫手。
有的人問,葡萄幹好吃營養高,可經過速幹處理的葡萄幹會不會很髒呢?對于現在大家知道的葡萄幹,可以從包裝上區分,如果是真空包裝,這樣的葡萄幹在裝袋之前,就已經做了相關的處理。
我們打開之後就是可以直接吃的,大家也看看葡萄幹的保日期,如果在保日期之内就沒有問題。還有一種形式的葡萄幹,就是在外面銷售的零散葡萄幹,這樣的葡萄幹我們就不敢保證了。
可能在大包裝沒有打開之前,葡萄幹是非常幹淨的,我們摸起來沒有塵土就可以吃。但放置了一段時間散裝葡萄幹,大家就要注意了。這樣的葡萄幹,經過長時間的散着放置,難免在這個過程中沾染了很多的灰塵,再加上葡萄幹的糖度很高。
每百克的葡萄幹有83.4g的碳水化合物,還容易在滋生細菌,如果你在購買時或者是家裡的葡萄幹摸起來有發黏的現象,如果是壞了就不要吃了,如果還沒壞一定要清洗幹淨了。
那看起來很髒的葡萄幹,如何清洗更衛生幹淨呢?你需要做的是,往水裡面放一種東西就能解決。
這裡說的就是面粉,面粉可以起到吸附葡萄幹上灰塵跟沙子的目的,在清洗的時候放上一點面粉浸泡3到5分鐘左右,之後再用清水沖洗幹淨,我們就可以享用了。每天吃一小把,對身體健康十分有益。
各位朋友,你清洗過葡萄幹嗎?是如何做的?不妨在下方評論中留言,分享你的生活小妙招。
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