1、鹹檸檬對人類身體有諸多好處，人們喜歡用它泡水喝，它能預防三高，也能預防身體肥胖，更能美容養顔，但再用它泡水喝時也會有一定壞處存在，因為鹹檸檬中含有大量的微量元素鈉，如果人們經常用它泡水喝，就會讓身體吸收過多的，那容易造成身體水腫，損傷人類腎功能嚴重時還會誘發高血壓。
2、鹹檸檬雖然加入食用鹽腌制讓它的酸味變淡了很多，但它依然含有大量的檸檬酸和其他果酸，人們在使用它以後會盡快把這些酸性物質吸收和利用，它們會對人類的胃黏膜産生一定腐蝕，容易造成胃黏膜損傷，會讓胃痛和胃潰瘍等症高發，生活中那些本身就患有慢性胃病的人在食用鹹檸檬以後壞處會更加明顯。
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