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醋泡生黑豆要等多長時間能吃

更新时间：2024-10-01 06:13:49

　　生黑豆泡醋的時間要求較長，一般需半年到一年，待黑豆吸醋膨脹後方可食用。時間越短效果越差。

　　食用方法：将浸好的醋豆取出後，可直接食用，每天10粒到20粒。

　　一般說的黑豆泡醋指的是熟黑豆泡醋。即先把黑豆加适量水煮至七八分熟，煮好後瀝去水分，再加入醋浸泡。

　　熟黑豆泡醋的時間僅需一周左右。

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