1、芹菜切絲,雞胸肉切絲備用,紅椒切絲備用。
2、雞胸肉加入鹽,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油攪拌均勻腌制5分鐘。
3、熱鍋下入雞胸肉炒制變色斷生盛出備用,另起鍋燒油,下入大蒜蔥絲爆香。
4、下入芹菜翻炒一分鐘,下入紅椒絲翻炒均勻,加入鹽,白糖調味。
5、再倒入雞胸肉翻炒均勻即可出鍋。
1、芹菜切絲,雞胸肉切絲備用,紅椒切絲備用。
2、雞胸肉加入鹽,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油攪拌均勻腌制5分鐘。
3、熱鍋下入雞胸肉炒制變色斷生盛出備用,另起鍋燒油,下入大蒜蔥絲爆香。
4、下入芹菜翻炒一分鐘,下入紅椒絲翻炒均勻,加入鹽,白糖調味。
5、再倒入雞胸肉翻炒均勻即可出鍋。