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紅豆怎麼洗

更新时间：2024-10-01 19:24:09

　　紅豆隻需用清水沖洗幹淨即可，去皮方法如下：

　　1、紅豆挑出雜質，浸泡24小時。

　　2、取出浸泡好的紅豆放在鍋中煮2小時左右至軟料（高壓鍋能加快速度）。

　　3、将紅豆撈出控水。

　　4、取适量放在細孔篩網上，用勺子一點點壓碎，豆皮留在了上面，豆泥順着篩網進入碗中。

　　5、這是全部擠壓後的紅豆泥。

　　6、将紅豆泥在鍋中炒幹水份。

　　7、取出制作菜肴即可。

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