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蒜香油豆腐最正宗的做法

更新时间：2024-11-15 18:36:35

　　主料：油豆腐93克、豬肉125克、蒜43克、油、鹽、姜、生抽。

　　具體做法如下：

　　1、蒜、姜、豬肉洗淨後切片備用；

　　2、将豬肉放入炒鍋中，熱油爆炒；

　　3、炒至豬肉斷生放入蒜翻炒；

　　4、将适量鹽、水、生抽混勻，調成醬汁；

　　5、将醬汁倒入炒鍋中，翻炒幾下，炒勻；

　　6、将油豆腐放入鍋中，翻炒幾下，加入少量水；

　　7、待水基本煮完後，出鍋即可。

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