1、準備一杯綠豆澱粉。
2、澱粉倒入盆中,用裝澱粉的杯接一杯冷水加入澱粉中。
3、再用同一個口杯量出4杯水倒入鍋中,加少許鹽燒開。
4、燒水的同時把加水的澱粉攪拌均勻。
5、水燒開後轉小火,倒入澱粉糊并不斷的攪拌。
6、煮到澱粉糊發白并有許多小氣泡即可。
7、迅速倒入模具中晾涼(放進冰箱冷藏比較快)。
8、成品欣賞。接下來就依個人口味加入調料吃掉它吧。
1、準備一杯綠豆澱粉。
2、澱粉倒入盆中,用裝澱粉的杯接一杯冷水加入澱粉中。
3、再用同一個口杯量出4杯水倒入鍋中,加少許鹽燒開。
4、燒水的同時把加水的澱粉攪拌均勻。
5、水燒開後轉小火,倒入澱粉糊并不斷的攪拌。
6、煮到澱粉糊發白并有許多小氣泡即可。
7、迅速倒入模具中晾涼(放進冰箱冷藏比較快)。
8、成品欣賞。接下來就依個人口味加入調料吃掉它吧。