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雲南特産有哪些

雲南特産有哪些

更新时间：2024-10-04 05:16:52

　　1、滇紅茶：雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制于民國年間。産于雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

　　2、雲南鮮花餅：雲南鮮花餅是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風味曆為宮廷禦點，深得乾隆皇帝喜愛。

　　3、宣威火腿：雲南省著名地方特産之一，因産于宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，隻大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮豔，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱“雲腿”

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