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木炭火鍋怎麼做才好吃

更新时间：2024-10-07 07:16:48

　　1、食材：熟五花肉适量、酸菜适量、鮮蝦适量、肉丸子适量、紫菜适量、海米适量、幹海兔适量、海虹适量、鹽适量、味精适量、胡椒粉适量、粉條适量、凍豆腐适量、肉湯适量。

　　2、酸菜切絲備用，熟五花肉切片備用，海米，海兔，海虹洗淨備用，蝦洗淨備用。

　　3、把酸菜鋪到火鍋最下面。

　　4、酸菜上面鋪上海兔，海虹，海米。

　　5、接着鋪上五花肉，鮮蝦。

　　6、最後放上紫菜并加上适量的湯。

　　7、用炭把火鍋點着。

　　8、肉餡裡放入雞蛋，蒜末，澱粉，鹽，味精，胡椒粉和成丸子餡備用。

　　9、火鍋炖一小時的時候下入丸子。

　　10、再下入凍豆腐繼續炖15分鐘。

　　11、把炖好的火鍋中放入鹽，味精，胡椒粉，粉條可随個人喜好随意添加。

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