怎麼做紫薯餅-tft每日頭條

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怎麼做紫薯餅

更新时间：2024-10-01 04:21:38

　　食材：

　　紫薯、糯米粉、紅豆沙餡、白芝麻、水、油。

　　做法：

　　1、将紫薯洗幹淨，切成片，隔水蒸熟；

　　2、用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面團；

　　3、把和好的紫薯面團分成小劑子，将紅豆沙餡搓成球，再把面團小劑子壓扁後包入紅豆沙餡，包好後壓成圓餅；

　　4、将圓餅滾上白芝麻；

　　5、在平底鍋中倒入适量油，待油稍微熱後放入做好的紫薯餅，轉小火慢慢煎，煎一小會兒，翻面繼續煎再翻面煎至兩面金黃即可。

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