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煮好的姜湯第二天可以喝嗎

更新时间：2024-10-04 19:14:54

　　煮好的姜湯第二天可以喝，但前提是放入冰箱中保存。

　　姜湯一般是使用生姜和紅糖熬制的湯，所以本身就具有一定保質效果，并且放入冰箱後，能有效的抑制細菌的滋生，從而起到延長保質時間的效果。

　　熬姜湯時一般要挑選表皮沒有裂口，顔色鮮豔、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發幹發黑的。姜皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。

　　姜湯的制作方法：

　　1、用料洗淨，将生姜和蔥切段。

　　2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滾後加油鹽調味即成。

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