萬州烤魚的正宗做法?芹菜切絲，将草魚加入料酒，鹽，剁椒，腌制2小時，烤盤上鋪上錫紙，鋪上蔥姜蒜，下面我們就來聊聊關于萬州烤魚的正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
萬州烤魚的正宗做法
芹菜切絲，将草魚加入料酒，鹽，剁椒，腌制2小時，烤盤上鋪上錫紙，鋪上蔥姜蒜。
鍋裡倒入油燒熱，放入幹辣椒和花椒爆香，倒入剁椒，炒出香味，在魚的身上淋上一層炒好的調料，翻面放在烤盤裡，撒上蔥姜蒜。
将烤盤放入烤箱中層，220度，上下火，烤40分鐘，中途刷紅油，花生米，再烤5分鐘，撒上香菜即可。
萬州烤魚的正宗做法
更新时间：2024-11-30 11:10:01
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