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蘿蔔絲怎麼炒好吃

更新时间：2024-10-14 07:21:15

　　1、取蘿蔔絲幹150g左右，放入清水中浸泡大概10分鐘，後将其清洗幹淨。鍋燒熱後加入适量香油，将香油燒開，加入清洗好的蘿蔔絲幹；

　　2、翻炒10s左右，加入紅辣椒幹5-10個，繼續翻炒10s左右；

　　3、勻後加入清水2碗，蓋上鍋蓋，直到水大概燒幹；

　　4、揭開鍋蓋，加入1勺辣椒醬，翻炒均勻後繼續加入1碗清水，蓋上鍋蓋，燒至水即将燒幹時，揭開鍋蓋；

　　5、翻炒三兩下後，加入适量食鹽，翻炒均勻即可出鍋裝盤了。

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