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黃瓜烹調方法

更新时间：2024-10-05 13:22:19

　　1、小炒黃瓜片食材：準備半斤黃瓜、油适量、幹紅椒适量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、适量。

　　2、做法：黃瓜洗淨切薄片，把黃瓜片盛到小盆裡，放少許精鹽，腌漬20分鐘殺水。

　　3、大蒜切薄片、紅椒去籽切段。

　　4、鍋裡放油，油熱後放入1/2湯匙紅油豆瓣醬，超香。

　　5、放入辣椒段、大蒜片超香。

　　6、倒入控淨水的黃瓜片，放入1/2湯匙白糖，翻炒均勻即可。

　　7、功效：小炒黃瓜片味道清香可口，可以作為開胃的小菜。

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