生粉可以勾芡嗎?生粉是可以用來勾芡的,因為生粉就是澱粉的一種,我們平時買到的生粉大多都是馬鈴薯澱粉,它也是我們在日常生活中主要用來進行勾芡的一種澱粉 ,下面我們就來說一說關于生粉可以勾芡嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
生粉可以勾芡嗎
生粉是可以用來勾芡的,因為生粉就是澱粉的一種,我們平時買到的生粉大多都是馬鈴薯澱粉,它也是我們在日常生活中主要用來進行勾芡的一種澱粉。
用生粉進行勾芡的方法非常簡單,我們隻需要先将生粉和清水按照1:4的比例混合在一起,然後再把它倒入即将出鍋的菜肴中翻炒、熬煮一會即可。