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豬蹄簡單炖湯做法
豬蹄簡單炖湯做法
更新时间:2024-10-08 03:29:32

  1、豬蹄剁小塊洗淨冷水入鍋焯燙。

  2、淮山去皮切小塊清水浸泡。

  3、焯燙過的豬蹄放入砂鍋加入适量的熱水再放入蔥姜和當歸。加入料酒。

  4、大火煮開加蓋小火焖炖1個小時。然後再加入淮山繼續焖炖15分鐘。

  5、加入鹽調味。最後撒上一些蒜苗花關火。

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