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鑄鐵鍋的正确清洗方法

更新时间：2024-09-29 06:12:30

　　1、鐵鍋生鏽，可将鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。

　　2、淘米水除鏽：鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具，在用過之後，把它們浸入比較濃的淘米水中，既能防鏽，又可除去鏽迹。

　　3、蔥頭擦拭生鏽的刀，手到鏽除。

　　4、将新鐵鍋裝滿水,投入白礬100克左右,煮沸1小時後,進行刷洗,洗淨後倒掉污水,再将鍋置于火上烤幹,烤至燙手時,趁熱在鍋内、外全部塗上一層食用油(能讓油滲透更好),待鍋冷卻後即可使用。

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