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瑤柱怎麼吃

更新时间：2025-01-07 00:49:52

　　1、準備材料：瑤柱200克、粉絲100克、蒜蓉、香菜、蔥花、生抽、白糖、枸杞适量。

　　2、粉絲拿熱水泡軟，鋪在盤底，瑤柱洗好切十字刀放在粉絲上。撒上蒜末。為了好看，十字刀口處放了枸杞。

　　3、鍋内燒開水，隔水将盤放入蒸5分鐘，焖5分鐘。

　　4、端出後，把蒸出來多餘的水沘掉。鍋燒油，放入蔥花，香菜，澆到菜上。将生抽，白糖在熱水中融化，澆到整個菜上即可。

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