1、奧利奧巧克力球的用料：奧利奧300g、奶油奶酪120g、黑巧克力300g、白巧克力100g；
2、奧利奧夾心餅幹，最好把夾心給刮下來，然後放在一個食品袋裡用擀面杖砸碎，最好砸成粉末，要是有料理機的，扔進去攪就行；
3、把奧利奧餅幹粉末和120克的奶油起司，放進廚師機，攪拌均勻，沒有的就用手攪勻就行了很簡單；
4、準備一個盤子，上面放一層油紙，把之前攪拌均勻的巧克力用手揉成差不多大小的圓球，最好還是用手啦，用手套的話也很粘不太好操作，搓成球以後就放冰箱裡冷藏，也可以放進了急凍裡。
5、準備好巧克力，把巧克力放微波爐裡先叮半分鐘，找個筷子攪攪，用餘溫就可以把剩下的巧克力給融化了。
6、把剛放進冰箱裡的巧克力球拿出來，找根牙簽插好，放進融化好了的巧克力裡面滾一圈，放進一個墊了油紙的盤子上，全部弄好以後放冰箱裡5分鐘再拿出來進行下一步。
7、把白巧克力用同樣的方法融化号以後，找一個叉子，舀起來淋在巧克力球上，我們的奧利奧巧克力球就做好啦。
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