很多農業諺語都是充滿智慧的，現在的農業從業人員，有時終其一生都抵不過老祖宗的一句話。

流傳下來的農業諺語都是比較簡單精煉的，種地的人可能會理解它是什麼意思，但是作為我們新一代的種地人，或者種菜愛好者，并不一定能夠準确理解農諺的意思。就像我們知道“清明前後，種瓜點豆”，可是不知道具體能種什麼瓜、什麼豆，怎麼種。

很多老人也給我們講，種瓜茄子辣椒時要“茄子栽闊，辣椒栽窩”，可是很多人可能也不知道為什麼要這麼做，“栽闊”到底要多大的空隙，“栽窩”到底一窩能栽多少棵。

前人更多的是從經驗進行總結，我們後輩們，尤其進行農業研究的人們，要能夠從科學的角度對這些諺語進行解釋。對這些諺語重新解讀，以便能夠更好地服務大家。

露地辣椒，雙株定植

朝天椒，單株密植

“茄子栽闊，辣椒栽窩”主要是由這兩種蔬菜的植株長勢決定的。

1、在我們常種的蔬菜中，茄子的植株長得算是比較大的

我們露地種植茄子，一般四幹整枝，也就是說每株茄子有四條生長勢差不多的枝幹向上生長，并且枝幹上還會繼續分生側枝，所以茄子生長所需要的空間是很大的。

茄子的生長周期很長，露地茄子4月下旬定植後，隻要管理得好能夠一直生長到10月下旬霜降時節，有人就特别喜歡吃霜打的茄子。

茄子之所以生長勢這麼強，原因它根系特别發達，對水分和養分的吸收能力特别強；植株半木質化，側枝的分生能力也很強。

2、而辣椒就不一樣了

辣椒是草本植株，往往長得細高，枝幹都比較軟，易倒伏，并且辣椒比較小，單株種植的話總覺得比較單薄。所以我們種植辣椒需要幾棵種在一起，能夠抗倒伏，也能夠更好地利用土地空間。

大棚茄子，雙幹整枝

1、茄子到底栽多大的株行距比較合适呢

（1）種植密度

露地和棚室茄子種植的密度是不一樣的，露地茄子行距一般為80cm，株距為40-50cm，四幹整枝，生長周期越長越好；

棚室茄子種得要密一些，大小行栽培，大行距為60-80cm，小行距為40cm，株距為50-60cm，雙幹整枝，隻留兩個向上生長的主幹，每個主幹都進行吊繩，也是為了防倒伏。

（2）整枝方式

茄子的整枝方式主要有兩種，單幹整枝或者雙幹整枝。無論采取哪種整枝方式，目的是讓茄子有足夠的生長空間。整枝期間需要不斷去掉無效側枝，保持枝幹先上生長。

2、至于辣椒種植時到底幾棵栽到一起，就比較複雜一些

其實近幾年随着育種和栽培技術的發展，辣椒成窩種植的情況很少了，多是單株或者雙株栽培。

（1）辣椒的種植密度

辣椒的品種非常多，不同品種密度差别很大，朝天椒這些小型植株的辣椒，多是單株定植，每畝種植一萬株左右，大小行種植；

其他像尖椒、燈籠椒，植株長得也很旺盛，側枝非常多，通常是雙株定植，也是大小行栽培，大行距為80cm，小行距為40cm，株距為50-60cm，棚内種植由于植株長得比較高，為了防倒伏，需要種植行的兩邊綁上固定架。

（2）辣椒的整枝方式：辣椒和茄子不同，沒有标準化的整枝方式，或者說整枝很輕

朝天椒：朝天椒生長中枝條頂芽分化成花序，結出辣椒；所以側枝越多結椒也就越多。為了促進側枝分生，要早掐尖，植株長到30cm時就可以掐尖了。

尖椒、燈籠椒：一般不掐尖，讓其無限生長。辣椒特别忌諱田間郁蔽，會造成嚴重的落花落果，所以還是要去掉一些側枝，至于去多少，沒有标準，保持植株平衡和田間通風良好。另外内膛枝以及沒有結果的無效枝都要去掉。