晚上盡量不要放室外。晚上收回來,有需要第二天天氣好,再拿出去曬。曬幹以後可在下午傍晚前收進屋,等其充分散熱後,有合适的包裝紙包起放在陰涼幹爽處保存,并适時檢查翻看,對有發毛和發嚎、油脂變質,食之咽喉有發麻感迹象及時處理。
晚上不宜放外面的原因:
1、晚上氣溫逐漸随着太陽的下山而降低,大氣濕度相應增大,鹹魚本身含鹽較豐,易吸收水分,影響曬幹的效果。
2、白天溫度相對高,有一定殺菌作用,白天出來活動的蟲類也較少,晚上,溫度漸降,出來活動覓食的蟲子較多,易污染鹹魚。
晚上盡量不要放室外。晚上收回來,有需要第二天天氣好,再拿出去曬。曬幹以後可在下午傍晚前收進屋,等其充分散熱後,有合适的包裝紙包起放在陰涼幹爽處保存,并适時檢查翻看,對有發毛和發嚎、油脂變質,食之咽喉有發麻感迹象及時處理。
晚上不宜放外面的原因:
1、晚上氣溫逐漸随着太陽的下山而降低,大氣濕度相應增大,鹹魚本身含鹽較豐,易吸收水分,影響曬幹的效果。
2、白天溫度相對高,有一定殺菌作用,白天出來活動的蟲類也較少,晚上,溫度漸降,出來活動覓食的蟲子較多,易污染鹹魚。