1、面條約400克,鹽适量,十三香适量,蛋清1個,食用油适量,燒烤料适量。蔥花适量,蛋黃适量,喜歡的辣醬适量。
2、水開下入面條,煮熟後撈出過涼水,控幹水分裝入碗中。
3、在面條中加入鹽,十三香,蛋清,攪拌均勻,在鍋中刷油。
4、然後将面條擺放成幾個鳥巢,中間打入雞蛋黃,中小火煎至兩面金黃。
5、最後刷上喜歡的醬料,撒上燒烤料和蔥花,即可享用。
1、面條約400克,鹽适量,十三香适量,蛋清1個,食用油适量,燒烤料适量。蔥花适量,蛋黃适量,喜歡的辣醬适量。
2、水開下入面條,煮熟後撈出過涼水,控幹水分裝入碗中。
3、在面條中加入鹽,十三香,蛋清,攪拌均勻,在鍋中刷油。
4、然後将面條擺放成幾個鳥巢,中間打入雞蛋黃,中小火煎至兩面金黃。
5、最後刷上喜歡的醬料,撒上燒烤料和蔥花,即可享用。