秋天吃茄子如何做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

秋天吃茄子如何做

更新时间：2024-11-11 21:37:01

　　1、茄子炒豆角。材料：豆角，茄子，幹辣椒，蒜粒，姜末，生抽，雞精，鹽。

　　2、做法：（1）先把茄子切成小長條，先放鹽水中浸泡，去除有毒物質。長豆角洗幹淨，切成小拇指長的段。幾顆大蒜備用。

　　（2）水燒開，把切好的豆角放入，過水幾分鐘吧，撈起放冷水中淋一下。

　　（3）鍋稍多放點油，放入姜末，幹辣椒再把撈起的漏幹水的茄子倒入鍋中。翻炒，待變色，有點軟時，放已過水的豆角，大蒜，生抽，再翻炒後放少量的鹽，雞精起鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

簡單的用西瓜皮做好吃的

導語：吃剩的西瓜皮别扔了，放到鍋裡炒一炒，沒想到這麼好吃，解饞開胃！俗話說得好“人間煙火氣，最撫凡人心”，閑品歲月，慢煮時光，在每一碗人間煙火中暢享人生，便是最好的生活。大家好，我是曉峰，是一個愛吃、懂吃且能做出好吃的東西的人，每天除了上班...

2024-11-11

10大品牌炒貨店連鎖加盟費用

愛美食，最愛堅果美食。選堅果加盟，首選松鼠遇上栗。最強堅果炒貨加盟的貨源精選來自有8000平米炒貨基地的原材，天然食品，品質保證。松鼠遇上栗是安徽達觀文化傳媒有限公司旗下食品品牌，做美食我們就做放心的大牌美食，做大牌美食我們就做松鼠遇上栗。...

2024-11-11

輕乳酪做蛋糕的方法

第二次就成功了By李興超用料雞蛋3個奶油奶酪200g低筋面粉10g玉米澱粉15克牛奶130g黃油40g細砂糖35g泡打粉2克塔塔粉1克做法步驟1、分離蛋黃，蛋液，放蛋液的容器不能有水2、蛋液加5g白砂糖攪拌均勻3、家裡沒有牛奶了，用的沖泡好...

2024-11-11

豆豉鲮魚炒苦瓜方法

明天又是周一了，工作日的午餐吃什麼呢？有飯堂的童鞋還好點，沒有飯堂又回不了家吃飯的人兒隻能叫外賣或者自帶便當。總覺得帶便當是技術活，許多菜都隻能現做現吃才好吃，熱菜好吃，涼菜也好吃的菜式真心不多。但豆豉鲮魚炒苦瓜是一個例外，總覺得這道菜涼了...

2024-11-11

成都天鵝蛋怎麼做

十一假期當中，不少朋友都會與親人相聚，一起下館子。如果是在膠東範圍内聚餐的話，點菜的時候，有一種名字很獨特的海鮮，出現的頻率比較高，它就是“天鵝蛋”。内陸的朋友第一次聽說“天鵝蛋”這個名字的時候，多少都有些摸不着頭腦。它既不是一種蛋，也與天...