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臘追魚的做法

更新时间：2024-10-01 02:14:20

　　原料：臘魚、蔥、姜、蒜、辣椒、油、水。

　　做法：

　　1、将臘魚放在水裡面泡一段時間，等魚軟了以後，瀝幹；

　　2、準備好蔥、姜、蒜、辣椒；

　　3、鍋中倒入油，開火加熱，油七成熟後倒入蔥、姜、蒜、辣椒，在鍋爆香後撈出；

　　4、再加入少許油，将魚放進去，煎至金黃色倒入炒好的蔥、姜、蒜、辣椒，倒适量水，水開後即可出鍋。

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