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蛏子和黃蚬子怎麼做

更新时间：2024-10-12 10:32:05

　　1、蛏子放入清水中令其吐沙，然後焯水并去掉沙包。

　　2、胡蘿蔔洗淨去皮切條焯水，花生去皮待用。

　　3、鍋中放油先将蔥姜炒香，再加入清湯，将胡蘿蔔條、花生煮至九成熟。

　　4、最後放入蛏子，加調味料稍煮片刻即可了。

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