鴨血雞蛋絲滾豆腐-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

鴨血雞蛋絲滾豆腐

更新时间：2024-09-30 20:21:19

　　1、原料：鴨血、豆腐、雞蛋、鹽、水。

　　2、先将鴨血清水洗淨，切成見方的塊。

　　3、豆腐同樣切成見方的塊，分别放入開水同焯一下，撈出控淨水。

　　4、湯鍋置火上，倒入高湯燒開。

　　5、放鴨血塊、豆腐塊，煮至豆腐漂起。

　　6、另起一鍋，攤好一雞蛋皮，切絲即可，攤不好的話，直接打成蛋液直接倒湯裡也可以。

　　7、在湯中加入細鹽等調味。

　　8、待湯再開，撒入蛋絲或者蛋液，起鍋盛入湯碗内即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

紅酒需要冷藏保存嗎?怎麼保存比較好?

一、紅酒需要冷藏保存嗎其實正确的來說，紅酒不需要冷藏，隻要放在常溫下保存就可以。但是如果想風味改變一下，或者是想喝一些溫度比較低的紅酒的話，那麼也是可以把它保存在冰箱裡面冷藏的。所以紅酒并不是一定要進行冷藏保存，但是冷藏保存是可以的，溫度不要太低，否則會影響它的口感。二、如何保存紅酒1.陰涼通風處放...

2024-09-30

葡萄酒的顔色深好還是淺好

葡萄酒名副其實就是有葡萄釀成的酒，它的味道一般都會有這一種苦澀的感覺，盡管如此葡萄酒的味道依然不減半分，反而更加的吸引人們，更符合人們的口味。現在我帶大家了解下葡萄酒的顔色深好還是淺好。葡萄酒的顔色深好還是淺好我個人認為葡萄酒的顔色深色的好，為什麼，因為對于酒而言，放的時間越長酒的味道越好，越濃郁，...

2024-09-30

哪些葡萄酒喝起來是甜的喝不完的葡萄酒該怎麼保存

葡萄酒雖然是法國地區專有的一種酒，但是近幾年在國内也是比較流行的，葡萄酒一般喝起來都是比較酸澀的，但很多人喜歡喝甜一些的，那麼哪些葡萄酒喝起來是甜的呢?一、哪些葡萄酒喝起來是甜的其實如果是正宗的葡萄酒，也就是紅酒的話，一般味道喝起來都是比較酸澀的，是需要接觸空氣之後，進行氧化反應之後才能夠讓葡萄酒的...

2024-09-30

果酒有白色沉澱物正常嗎？果酒是用哪種果子做的？

一、果酒有白色沉澱物正常嗎果酒其實在發酵的時候，它的發酵液裡面就出現了一個白色的沉澱物的話，其實是沒有什麼太大的關系的，這個是正常的情況來着。這個果酒在喝起來的時候，味道也是十分的不錯的，若是放置的時間比較久之後，才出現了白色的沉澱物就要注意了，是不是因為其他不好的原因所引起的了。二、果酒是用哪種果...

2024-09-30

紅酒怎麼挑選購買

紅酒的原産地在法國，西班牙，智利等地，從國外引進之後受到大衆的喜歡，現在我國山東地區也有大型的紅酒基地。今天就帶着大家一起來了解一下紅酒怎麼挑選購買。紅酒怎麼挑選購買1.看産地紅酒的産地主要是在國外，其中以法國酒莊的紅酒是最出名的。所以在挑選紅酒的時候先要關注它的産地，像法國，智利以及西班牙的紅酒都...