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酸奶機制作脫脂酸奶的方法

更新时间：2024-11-10 10:19:03

　　1、用料：脫脂牛奶，代糖适量，酸奶菌粉适量。

　　2、首先，準備好脫脂牛奶及1小包菌粉。

　　3、用提前準備好的開水将酸奶内容器及内容器蓋仔細沖洗，要避免酸奶在發酵過程中材料污染。

　　4、将菌粉倒入小碗中加入少量脫脂牛奶攪拌均勻，倒入内容器中，再倒入剩餘牛奶。

　　5、将酸奶内容器放入酸奶機中發酵8—12小時成豆腐花狀即可，注意發酵時間越久酸奶就越稠也就越酸。

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