1、能美容
美容是蘆柑的重要作用之一，它含有豐富的維生素C，這種物質可以滋養皮膚，也能促進皮膚細胞代謝，還能延緩皮膚衰老，人體吸收這種物質以後可以起到美白和滋養肌膚的重要作用，另外蘆柑水中還有大量的檸檬酸，這種物質可以促進胃液分泌，能提高人體的消化能力。
2、能降膽固醇
蘆柑水中含有大量的膳食纖維和一些天然的果膠，這些物質進入人體以後可以縮短人類的排便時間，也能減少人體對膽固醇的吸收，加快身體内膽固醇的代謝，平時經常飲用蘆柑水能預防高血脂也能減少肥胖症與便秘的發生。
3、能抗癌
在新鮮的蘆柑水中含有一種名為諾米靈的天然物質，它是一種活性很強的抗癌物質，可以預防細胞癌變，也能抑制和阻斷癌細胞的生長，除此以外，這種物質還能提高人體内除毒酶的活性，能降低緻物質對人體細胞的傷害。
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