人日常活動需要消耗熱量,每人每天攝入熱量必須高于1200大卡,因此每天攝入1200卡路裡以内就不會發胖。
卡路裡(簡稱卡,縮寫為cal)是能量單位,由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,将1克水提升1攝氏度所需要的熱量。