清真食品,即符合伊斯蘭教食品标準的食品,在中國,清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食産品,清真飲品、清真副食品、清真食品,簡稱為“清真三食”,此外,生産、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工、儲存、銷售的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品,不符合以上标準的,都不屬于清真食品。
清真食品,即符合伊斯蘭教食品标準的食品,在中國,清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食産品,清真飲品、清真副食品、清真食品,簡稱為“清真三食”,此外,生産、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工、儲存、銷售的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品,不符合以上标準的,都不屬于清真食品。