1、家用電烤箱放置要與牆壁周圍保持10 cm距離，以利通風散熱。
2、先将要烘烤的食物調好作料，放在烤盤或烤網上，然後再用把柄夾持推入電烤箱内。
3、烤制食物時，可依據食物體積大小及烘烤要求，将烤盤放在烘架的合适層格上。
4、把調溫旋鈕、定時器旋鈕、功率選擇開關旋鈕選擇在合适的擋位上。此時接通電源，指示燈亮，開始烘烤。經一段時間，當指示燈熄滅時，表示箱内溫度已達預定值。當指示燈忽亮忽滅時，表示電烤箱處于恒溫狀态。
5、當定時器旋鈕轉到OFF擋時，會自動發出鈴聲，表示烘烤結束，然後要先拔出插頭，再拿出食物。
6、家用電烤箱加熱過程，箱體溫度很高，人手不要觸及;清潔箱内油垢應待冷卻到常溫後，先用濕布擦再用幹布擦;烘烤過程不宜頻繁開箱門等。
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