腌羊肉的做法詳細步驟-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

腌羊肉的做法詳細步驟

更新时间：2025-03-30 00:21:42

　　1、原料整理：先将大塊羊肉切成長約50厘米、寬13厘米、重約1千克的條狀。

　　2、幹腌：将硝酸鈉和鹽2.5千克混勻，用手擦塗于條肉的周圍，平擺于缸内腌3天。

　　3、濕腌：取出後用幹布擦去肉上的水漬，再用剩下的鹽2.5千克制成鹵液，将肉濕腌15天，鹵液要浸沒腌肉，每5天翻缸1次，取出瀝幹，即為成品。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

寶寶吃什麼水果補充維生素

為人父母的，心系第一位的絕對是孩子的健康。維生素質是孩子發育過程中必不可少的營養元素之一，孩子補充維生素最好的供給就是多吃維生素含量高的水果了。下面飲食文化來為大家介紹寶寶吃什麼水果可以補充維生素。蘋...

2025-03-30

全國最有名的十碗面你吃過幾種了

中國的美食博大精深，光主食就有面條、米飯等，還有各種各樣的菜式。中國地大物博，每個地方的有其獨特的魅力，造成美食上也是差異頗大。那麼本期的飲食文化，講講中國的十碗面。1、鎮江鍋蓋面鍋蓋面，中國十大面條...

2025-03-30

薯條怎麼炸才脆十分簡單

薯條是火遍大江南北的一種特色美食，一直很受人們的喜歡，特别是對于小孩子來說，它有一種無法抗拒的魅力。雖然被稱為垃圾食品，但一直無法動搖它的人氣，沒辦法就是好吃。那麼在家裡自己怎麼炸薯條才會比較的香脆呢...

2025-03-30

女人免疫力差吃什麼好多吃這9樣

在同樣惡劣的環境下生活，有些人安然無事，有些人卻弱不禁風，這其實和免疫力有着很大的關系。提高免疫力不僅是要保持着充足的睡眠，飲食生活也是十分重要的。那麼本期的女性養生，為你解析。1、葡萄柚：葡萄柚不但...

2025-03-30

油菜的營養價值及功效強身健體

油菜又叫做油白菜，是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜，營養價值十分的豐富，特别是維生素C含量特别的高。那麼你們知道油菜有什麼營養價值和功效嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。油菜的營養價值1、油菜為低脂...