1、柚子洗淨擦幹水,用水果刀切掉頭部尖頂處。
2、自上而下劃四刀,盡量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離,同樣的方法将整個柚子剝出。
3、再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕松掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。