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可樂排骨怎麼做好吃

更新时间：2024-10-05 06:16:02

　　1、配料：蔥适量姜适量八角适量花椒少許桂皮适量香葉适量。

　　2、調料：色拉油适量食鹽适量老抽适量可樂1罐。

　　3、肋排洗淨，放入清水鍋裡，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗幹淨。

　　4、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入姜片、蔥爆香。

　　5、倒入焯過水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香葉和桂皮。

　　6、最後倒入可樂一瓶，沫過肋排，大火燒開，轉小火炖40分鐘即可。

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