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肉炒青椒木耳蘿蔔怎麼做

更新时间：2024-11-13 04:23:05

　　1、材料：瘦肉，胡蘿蔔，木耳，青椒，姜絲，蒜均适量。

　　2、将材料洗淨，肉，胡蘿蔔，木耳各切成絲塊備用，青椒切成大絲塊。

　　3、将油倒入鍋中，至七成熱時，下蒜，姜絲爆香，再下青椒稍炒，下肉絲，加少量的鹽。

　　4、肉絲變白再放入胡蘿蔔，翻炒1~2分鐘。

　　5、将鍋中的菜剩入盤子裡，放入木耳絲，翻炒一分鐘左右，加少量水，煮1~2分鐘，将盤裡的菜倒入，翻炒均勻，放入鹽，雞精調味即可出鍋。

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