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酸菜炖五花肉正宗做法

更新时间：2024-12-23 03:09:25

　　1、酸菜用清水多洗幾遍，擠掉水，攥成團；

　　2、五花肉切成厚片，然後油鍋煎至微卷；

　　3、蔥姜蒜切末；

　　4、蔥姜蒜放入油鍋爆香；

　　5、酸菜放入鍋中翻炒，放入醬油，耗油，十三香，鹽翻炒一會酸菜炖五花肉的做法；

　　6、鍋中加水，淹沒過酸菜即可，放入一小瓣大料；

　　7、十五分鐘之後加入雞精翻炒，然後就可以出鍋了。

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