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家庭蒸藕做法

更新时间：2024-11-11 16:27:30

　　1、準備食材：蓮藕、蒜、剁椒。

　　2、蔥洗淨後切成蔥花；蒜去皮，切細。

　　3、鍋中放入食用油，放入剁椒、蒜，炒香後關火。加入白糖、鹽、雞精、醬油，和勻，料汁就調好了。

　　4、蓮藕去皮，沖洗幹淨，切成薄片，均勻地碼放在盤中。

　　5、将裝蓮藕的盤放入鍋中，隔水，蓋上鍋蓋，蒸8分鐘左右，關火。

　　6、将蒸好的蓮藕端出來，将調好的料汁均勻地澆在蓮藕上面。

　　7、最後撒上蔥花就可以享用了。

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