1、材料:茭白、豆苗。
2、調料:鹽、雞精。
3、将豆苗洗淨,撈出待用。
4、将茭白剝殼用清水淋一下,放在案闆上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入茭白翻炒一下。
6、接着,加少許水翻炒至茭白斷生。
7、然後,合入豆苗翻炒至斷生。
8、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。
1、材料:茭白、豆苗。
2、調料:鹽、雞精。
3、将豆苗洗淨,撈出待用。
4、将茭白剝殼用清水淋一下,放在案闆上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入茭白翻炒一下。
6、接着,加少許水翻炒至茭白斷生。
7、然後,合入豆苗翻炒至斷生。
8、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。